玄界灘天然穴子のムニエル
～ ブイヤベース茶漬け ～
￥2,750
真蛸の旨味とあおさの風味が薫るリゾットの上に
宗像鐘崎漁港で水揚げされた天然穴子のムニエルを一匹贅沢にのせました。
まずはそのままリゾットと穴子をたのしんでいただき
次に魚介出汁をたっぷりと使用したシュフのスペシャリテでもある
特製ブイヤベーススープをかけてお茶漬けとしてお召し上がりください。
期間限定！ 7月5日（土）～ 8月31日（日）
※ 前日までの要予約。当日ご注文の場合はお時間を頂戴いたします。
また、伊藤園お～いお茶杯 第66期 王位戦 第4局
「宗像の勝負グルメ 勝負めし」 候補に
「玄界灘天然穴子のムニエル ～ ブイヤベース茶漬け ～」が選ばれております。
地元の食材とシェフの手仕事が詰まった一杯として評価いただき、
全国に誇れる宗像の味として紹介されています。
ぜひこの期間に、イナシュヴェでお召し上がりください！
営業時間（ランチ＆カフェ）
11:00〜18:00(L.O 17:00)
定休日
毎週火曜日・水曜日
