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2022.11.22 イベントニュースレストラン
【レストラン】クリスマスメニュー11/22より予約スタート!!

いつもオテルグレージュをご贔屓頂き、誠に有難うございます。

さて、今回は12/22よりスタートする
クリスマスランチ&ディナーのご紹介です。

クリスマスという特別な一日を、
オテルグレージュで過ごしませんか?

贅を尽くした味わいとともに、
そのひとときが深く心に刻まれますように。

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ランチメニュー
¥8,800(税込)

ご予約可能日<12月22日 ~ 12月26日>


アミューズブーシュ


炙った旬のサワラ、唐墨と柚子のエタージュ
ブロッコリーのクーリとチコレ添え


天然鮮魚のローストと赤キャベツのマリネ
シェリーヴィネガーのソース


むなかた牛サーロインの低温調理、ジャガイモのランド風
旬の茸と下仁田ネギ、自家製マスタードのソース


シェフパティシエ特製
アシェット ド デセール 2022ノエル

お電話でのご予約はこちら

TEL:0940-38-7700

ディナー
¥19,800(税込)

ご予約可能日<12月22日 ~ 12月25日>

3種のアミューズ


サラダを包んだ天然鮮魚のポメ
柚子の香るアオリイカのタブレ


白子の炙りとキャラメリゼした根菜のテリーヌ
宗像豆腐とトリュフのソースで


フォアグラのグリエと自家製ブリオッシュ
宗像無花果のロティと特製ベーコン


天然ハタのポワレ、オマール海老のコンソメ


和牛フィレ肉のポワレ
又は
フランス産鳩肉のパイ包み焼き


アヴァンデセール


シェフパティシエ特製
アシェット ド デセール 2022ノエル


ミニャルディーズ

お電話でのご予約はこちら

TEL:0940-38-7700


クリスマスはぜひ、
オテルグレージュでお過ごしくださいませ。

地中海の休日のような優雅な時間を Enjoy an elegant moment.
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